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碗盤數
640
盤 / 時
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碗盤數
720
盤 / 時
*
碗盤數
928 ~ 1,088
盤 / 時
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碗盤數
3,840
盤 / 時
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專門清洗
大量大型
托盤、鍋具
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台下式洗碗機的優點
簡約設計,追求使用便利性
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1
天板空間
頂部平台,方便擺放洗碗籃架。
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2
門體密封構造
阻隔蒸氣外洩,降低熱氣逸散
避免室溫增高。
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3
高 800mm
安裝後高度與水槽及
工作台等高齊平。
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清潔衛生性
正因是每日清潔,因此更需無微不至的貼心巧思,支援忙碌的廚房作業。
* *
1
洗淨槽
槽內邊角圓弧、
結構平整少凸起,
菜渣油污不堆積亂卡。
2
簡單排水
手不需接觸高溫洗
淨水,輕鬆排出。
*
3
水槽過濾籃
輕易取出菜渣。
*
活動式提把,籃
子內部好清洗。
4
門把形狀
容易清潔的
*
小型上掀式的優點
省空間設計、安裝方式更多元性
* *
1
大開口 365mm
內部一目瞭然,
工作更有效率
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2
寬 600mm * 深 600mm
不占空間,安裝門檻低
靈巧可配合動線安裝
開門面向多樣,可選擇正面 / 左向 / 右向款式
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清潔衛生性
正因是每日清潔,因此更需無微不至的貼心巧思,支援忙碌的廚房作業。
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1
洗淨槽
槽內邊角圓弧、
結構平整少凸起,
菜渣油污不堆積亂卡。
2
水槽過濾籃
輕易取出菜渣。
3
簡單排水
手不需接觸
高溫洗淨水,
輕鬆排出。
*
4
活動式提把,籃
子內部好清洗。
*
上掀式洗碗機優點
多元安裝方式,提高工作效能
與水槽 / 工作台組合,自由規劃作業動線
單向的流水線操作,
作業更單純
*
轉角空間也 OK,
靈活運用
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3 面向皆可安裝,有助籃架順暢移動(直線 / 邊角)
籃架導軌
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每個方向都好抓握
與開關
圓弧形門把
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清潔衛生性
正因是每日清潔,因此更需無微不至的貼心巧思,支援忙碌的廚房作業。
* *
1
簡單排水
手不需接觸
高溫洗淨水,
輕鬆排出。
*
2
水槽過濾籃
輕易取出
菜渣。
*
3
洗淨槽
槽內結構平整
少凸起,菜渣不
易四處亂卡。
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4
籃架軌道
輕量化、易拆
裝設計。
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鉤籃式洗碗機的優點
順暢的單向作業動線,高效洗淨大量餐具
*
作業動線固定以單向進行。設置考量廚房整體的動線,可大幅提高效率。
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520mm
大拖盤也進的去。
餐具通過的有效高度
洗淨力
獨家研發的噴頭,再大量的碗盤也能徹底洗淨不留死角。
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清洗
上下各 4 支,帶來強勁清洗力
固定式 W 型凹槽噴嘴
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清洗噴嘴兩端設有水槽濾網,加速清洗水
回流
防止馬達混入氣體
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沖洗
噴灑角度多樣,全面涵蓋沖洗超乾淨
灑水噴頭
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可連續運轉
熱水溫度只需 40 度以上即可
獨家開發的高壓泵浦
可大量降低用水的需求(432L / 時)
衛生的重視性
由於考慮大型機器的清潔不易,同時又對衛生有高標準的追求,因此創造了各式容易清潔的體貼設計。
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可開啟保養側板,輕鬆清理庫內
藉由開啟側板,可輕易進行維修或清潔保養。運轉中若不慎誤開啟,設有安全裝置會自動停機。門板開啟後可鎖定,以避免發生意外事故。
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輕鬆拆裝門簾
裝設在外側的出入口門簾,可直接輕鬆拆除。分隔清洗與沖洗區的門簾,在打開保養側板後也能輕易拆裝。
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清潔打掃好簡單
執行排水時手不需接觸清洗水,各零件拆裝容易,不費工。
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噴頭在前面,拆卸好輕鬆
洗盤機 強力泵浦與寬大洗淨室,輕鬆洗淨
洗淨力
  • 搭載大容量清洗泵浦,具超強清洗力:使用 3 馬力(2.2KW)的強力泵浦,流量與清洗水壓比餐具洗碗機大幅提昇。
  • 使用 H 型清洗臂。
  • 防止清洗水的洗劑事後沾染:沖洗行程時上部沖水頭亦朝上噴灑,一併沖洗清洗噴頭。沖走清洗噴頭之殘流洗劑,避免事後沾染。另外,天板採傾斜構造,有利水滴排流。
便利性
  • 大開口大型拖盤也可輕鬆洗淨:廣角開口,大型烤盤或調理盤也可輕易進出。
  • 可調整清洗與沖洗行程的時間設定:清洗行程 1.2 模式&沖水行程 3 模式,依用途可變更設定。
  • 簡易的噴頭保養方式。
  • 簡約造型,省空間設計。
洗鍋機 收納能力再升級!獨家噴頭。去污清洗,毫無死角。
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洗淨力
  • 搭載強力的雙重清洗泵浦與三爪清洗臂:三爪清洗臂讓清洗水柱接觸器具的次數大增,全面清洗無死角。上下噴頭各自有專用大流量 1HP 泵浦供水,清洗能力更進化。
  • 支援洗淨溫度管理:採數位化溫度顯示,讓鮮奶油等油脂最易溶解去除的溫度控管,也可輕鬆搞定。
便利性
  • 大空間的洗淨室,好收納:寬 650* 深 605* 高 525 的大空間設計。攪拌機用鋼盆也可適用。拖盤一次可收納 8 個。
  • 可摺疊門板:貼心設計讓開關毫不費力,進行噴頭拆卸等保養工作更順手。
  • 好清潔的簡化設計:外置洗淨 & 沖水配管,洗淨槽內無多餘凸出物,好清潔有助長保衛生。