1/1 GN S級電氣式萬能蒸烤箱
MIC-6HSC3 |
型 號 | MIC-6HSC3 |
---|---|
電 源 | 三相200V 50/60Hz 10.3kVA(30A) |
消費電力 | 10.1kW |
庫內容量 | 145L |
外觀尺寸 | 寬900× 深770× 高790(-810)mm |
內部尺寸 | 寬420× 深628× 高541mm |
GN盤 | 1/1GN、6盤 |
控制方式 | 微電腦自動控制 |
蒸氣產生方式 | IH式(變頻控制) |
庫內昇溫方式 | 加熱器方式(位相控制) |
溫度範圍 | 熱風溫度範圍:30~300℃(無風與微風時30~260℃) 蒸氣溫度範圍:30~130℃ 混合模式溫度範圍:100~300℃(微風時100~260℃) 但僅限蒸氣量0%時溫度30~300℃(微風時100~260℃) |
菜單設定 | 預設100種食譜,追加上限850種 9步驟 |
其他說明 | 水蒸氣量6段調節0%、20%、40%、70%、90%、100% |