如何選購製冰機
請先選擇您要的設備
根據冰型來做選擇
純淨無雜質的月型冰；常用於各種冷卻用途乃至於飲品。
適用：茶飲店、一般餐廳、早餐店、咖啡店、中西素食、飯店、麵包坊、食品廠、生鮮超市量販店、製冰廠等。
透明﹑可口的立方體方型角冰。適用於威士忌、果汁、冰咖啡等冰品飲料內。
適用：調酒店、茶飲店、一般餐廳、早餐店、咖啡店、飯店、製冰廠等。
不規則的小型顆粒冰，連狹小隙縫都能完整鋪冰保持食材新鮮﹐效果優越。
適用：生鮮超市、量販店、生鮮食材處理場、農漁會、海鮮店、日式料理、木瓜牛奶、學術研究單位(如學校實驗室)、醫療場所等。
添加飲料為主；汽水、果汁、咖啡等廠商及其販賣通路。
適用：CVS便利商店，網路咖啡及連鎖之自助飲料吧等。
根據擺放位置來做選擇
如製冰機需擺放在桌上或台上，請選擇較小型的製冰機，或桌上型專用的機型。
例如：DCM系列的DCM-70L、DCM-115L等等
一般餐廳的吧檯高度為80cm或85cm，如需置放於吧檯下方，請選擇製冰機總高度在80或85cm以下的機型。
例如：同時請留意排水孔位置的高度不可高於機器排水管的位置，細節請與業務接洽
有足夠的空間與高度來擺放製冰機，只要空間允許、通風與水電配置到位、可選擇各式各樣的製冰機。
如何選擇製冰機呢？
- Step1：選擇需要的冰塊形狀。
- Step2：根據一天的用冰量來選擇 ※以高峰量為準。
- 既有店面：如已經有在購買冰塊，請告知業務同仁您的一天用冰量。
- 新開店：業務同仁會根據您的開店型態、座位數、內用/外帶等資訊，量身評估您所需的製冰量。
【小提醒】：產品型錄中，製冰量的xxKG或是xx磅，指該製冰機一天24小時的製冰量，儲冰槽的容量也需注意。
以上皆由星崎的業務同仁會為您做詳盡解說。
